Jagode su voće koje se lako kvari, a ne podnose niske temperature. Kako bi povećali otpornost jagoda prema niskim temperaturama, i time im takođe povećali životni vek na policama supermarketa, grupa naučnika iz Japana je napravila nesvakidašnju vrstu jagoda.
Arktički iverak je riba koja, kao što mu ime kaže, živi u izuzetno hladnim vodama, a njegov gen koji mu omogućava da istrpi tako niske temperature je izvučen i ubačen u jagodu. Jagode su zaista postale otpornije, ali još jedna zanimljiva stvar se dogodila. Boja ovog voća je umesto crvene, postala plava !
Još se ne zna da li će ova nova vrsta jagoda ući u slobodnu prodaju i uzgajanje, ali je zaista neverovatna stvar šta su naučnici uspeli da naprave.